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WSET:英国赠予葡萄酒世界的无价之宝

2024 年 11 月 27 日

前言:WSET在今年迎来了成立55周年,并在伦敦举办了庆祝晚宴,超过100位嘉宾出席,其中包括 WSET 所有理事、合作伙伴们以及酒饮行业的核心人物。点击回顾。

活动结束后,英国权威的酒饮行业杂志《酒饮商务》(The Drinks Business)发文 – 由《酒饮商务》主编、葡萄酒大师Patrick Schmitt MW撰写。这为我们的周年庆典画上完美的句号,内容如下,希望通过本文让大家更好地了解WSET的发展。

伦敦的生意人或许特别擅长跨境精品葡萄酒交易,而英国的起泡酒在全球的声誉也日益增长。但如果要提名英国对全球葡萄酒界最大的贡献,那必然是葡萄酒培训。

WSET是全球认可的酒饮资格认证的行业标杆,不仅包括葡萄酒和烈酒,还包括清酒,近期还增加了啤酒点击了解更多。

WSET成立于1969年,遵循当地政府的1964年的行业培训法案(1964 Industrial Training Act),目的在于通过酒饮培训推动英国的经济发展。然而其国际影响力逐步带动其在全球范围内获得高声誉,并带来长期的成功发展,目前有超过80%的学生来自英国以外的国家和地区。

自1969年以来,WSET已经培训了多达150万名学生,目前在83个国家提供72门酒饮培训课程。

WSET主席西蒙·麦克默特里(Simon McMurtrie)将WSET全球扩张发展的功劳归功于前WSET首席执行官伊恩·哈里斯(Ian Harris)。伊恩也出席了WSET 55周年的庆祝活动。

在晚宴上,WSET主席西蒙·麦克默特里表示:“WSET的成立最初是为了支持英国的酒饮培训,但自从WSET团队在法国的一个活动中取得巨大成功,同时WSET在比利时、美国、丹麦以及爱尔兰提供培训之后,WSET的发展目标于1973年开始改变。直到今天,WSET 始终保持着“为从事葡萄酒和烈酒行业的人员提供培训这一目标,无论是在英国还是全球其他地方。”当然,相比较当时,目前我们新增了清酒和啤酒。

西蒙·麦克默特里还补充说明:“‘全球其他地方’为前首席执行官伊恩·哈里斯提供了灵感,从而加速了WSET在全球范围内的扩张,引入多种语言并进入多个国家和地区,从而取得了巨大的成功。”

在WSET成立50周年时,Patrick Schmitt MW还主持了一个WSET第四级文凭资格认证毕业生小组讨论,探讨他们如何通过学习这一资格认证,从而在葡萄酒行业打下坚实的基础。在当时的活动中,伊恩·哈里斯提到,WSET的第一个国际资格认证课程是在1977年的加拿大多伦多,为安大略省酒类控制委员会(the Liquor Control Board of Ontario,)举办,强调培训在酒饮行业成功中所起到的关键作用。

同时,WSET最著名的校友之一、大英帝国勋章获得者、葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson OBE, MW,)提到WSET第四级葡萄酒资格认证的成功引领她成为葡萄酒大师。WSET为她铺就了一段教育之旅,向她的同行们证明了葡萄酒是一个值得严肃对待的领域。“回想70年代初我毕业时,葡萄酒还被视为一个轻佻的主题,我的朋友们甚至认为,将牛津教育用于此是一种浪费。”她如是说。

当时出席活动的还有葡萄酒大师乔恩·佩珀(Jon Pepper MW),当时他担任Enotria & Co的首席执行官,现在是Tenute del Mondo Wine Group的总裁,他特地强调了WSET品鉴系统方法(SAT)的非凡价值:“WSET SAT建立了一种统一的葡萄酒描述体系,使世界各地的葡萄酒专业人士得以使用同一种语言沟通。这一点至关重要,因为葡萄酒是一个充满主观情感和广泛传播的话题。”

早在WSET 50周年庆典的时候,当时就有很重要的一点被提及- 与通过学习产生的积极情感有关。葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊表示:“人们谈论运动中的内啡肽,我认为有一种精神上的对应物,也就是学习的乐趣。”

回顾50周年之际讨论的要点,再结合55周年庆典的内容, WSET巨大和深远的影响不断提醒着我们。WSET对葡萄酒行业一些最具影响力的人物的职业生涯中发挥了重要作用,同时也在全球范围内培养了一群坚实的、有知识的消费者群体。

这样的培训对于酒饮行业的持续成功至关重要,这也是为什么WSET可以说称得上是“英国对葡萄酒世界最大的贡献”。


▲WSET 55周年晚宴菜单。

了解WSET各类酒饮资格认证。