WSET座谈会及大师班 | 香港餐饮展 X 亚洲高端食品展

2020年11月06日

作为2020年香港餐饮业唯一的商贸展览，香港餐饮展 X 亚洲高端食品展将为业界重建沟通桥梁，提供安全的贸易环境，让买卖双方能安心交流。而WSET也在此展会期间准备了一场重量级讲座及一场大师班，欢迎身处本港的朋友们亲临现场一齐参与。

日期：2020年11月11日至11月13日（星期三至五）

地点：香港特别行政区湾仔会议展览中心

WSET 座谈会: 知识如何创造疫情后之机遇

时间：2020年11月12日，下午1：30至2:30

地点：Wine Tasting Theatre, Hall 1A

讲座嘉宾：

Ms. Corinne Mui, DipWSET, Wine & Sake Writer and Educator

Mr. Derek Li, DipWSET, Group Sommelier, JIA Group

Ms. Victoria Chow, Founder and Managing Director, The Woods

Mr. Anson Wan, Sales Manager, ASC Fine Wines

全球性疫情正严重打击各行各业，尤其是酒店业和酒饮业。一个由多位拥有多年经验和丰富专业知识专家参与的座谈会，将会为您分享他们各自的成功故事以及对后疫症时代的展望。专业知识的启发，助您能够充分把握新机遇，并在这个「新常态」世界中厚积薄发！

WSET大师班：探索山田锦

时间：2020年11月11日，下午5:00至6:00

地点：Spirits Tasting Theatre, Hall 1A

讲师：Mr Matt Hui DipWSET, CS, CSW, FWS, Senior Educator, Sommelier Wine & Sake Education Centre

山田锦通常被称为清酒中的“酒米之王”, 您熟悉山田锦的特点吗? 山田锦一般能酿制出哪种风格的清酒？ WSET清酒导师Matt将会带你正确认识山田锦, 品尝4款精心挑选的山田锦，并了解各个影响清酒风格的因素。

展会公众报名：

3日展会均可通过展会官网报名